黄楼街道抓食品安全不放松

青州新闻网5月19日讯（通讯员  李玉红  报道）  黄楼街道高度重视食品安全工作，突出重点，常抓不懈，多举措织牢食品安全网，确保群众“舌尖上的安全”。

提高“食安”意识。举办国家卫生城市复审食品安全培训会，对辖区食品安全协管员、餐饮连锁企业主要负责人、餐饮集中区管理单位负责人、大中型餐饮单位负责人、各市场监管所网格责任人进行集中培训。邀请食品安全业务指导专员按照国家卫生城市复审标准，从亮证经营、操作规范、场所清洁、人员管理、餐饮具清洗消毒等方面进行业务指导，普及食品安全知识的法律法规和规范操作流程，加强食品安全意识，有效促进食品安全工作的开展。

严格责任落实。街道召开食品安全专题会议，严格落实食品安全属地管理责任，扎实做好辖区内食品安全工作。充分利用网格化体系，每个村聘请食品安全协管员，负责本区域工作，明确各村党支部书记为第一责任人。确定“管行业必须管食安”的责任机制，明确分工，细化责任，各部门各尽其职，各负其责。增强群众共同参与监督的意识，形成食品安全有人监管和有序监管的工作格局。

加强监督检查。安监所、卫生院、市场监管所建立联动机制，大力开展排查工作。对辖区内便民摊点群、集市实行属地监管，建立和完善市场监督管理信息通报制度，建立《食品摊点备案信息档案》，并及时将相关信息通报给街道市场监管所，进行不定期抽查。加强各职能部门之间协调，促使监管信息、检测资源等方面实行资源共享。配合市场监管所做好学校、医院、养老院等餐点的监督、指导和行政执法工作。改造提升辖区集贸市场硬件设施，提升管理水平，推动食品安全水平进一步提高。